喫不喫

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喫不喫[1]  是杭州卡兹克网络科技有限公司旗下的第一个餐饮品牌。自2013年9月1日筹建以来,始终遵循市场发展的规律,严格按照国际连锁企业的经营理念和管理经验,注重品牌建设、产品推广、市场开拓、新品研发,喫不喫面馆属于中式快餐厅,以一种中式快餐新形象成为中式快餐领域黑马 。
喫,是汉字“吃”的一种金文大篆字体,该字体鲜明地表达了民以食为天的生活理念,特别是现如今各地特色美食争相竞逐的现代社会,吃,就成了一种大众化的兴趣爱好,已经与我们的生活息息相关,不可分离。
中文名
喫不喫
隶属于
杭州卡兹克网络科技有限公司
类    型
餐饮品牌
建    于
2013年9月1日

喫不喫品牌文化

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喫不喫连锁餐饮,由杭州卡兹克网络科技有限公司创立,其发源地为杭州江干下沙经济开发区,卡兹克团队,众志成城,团结一心,打响了网络公司涉足餐饮业的第一炮,也将传统面食进行了十足的改良,调配出符合杭州当地口味的营养面食。现如今,无论是口感,味道,还是服务,都得到了下沙周边居民与学生的一致肯定。[1] 
【喫不喫】全体餐饮部门人员集合!
“健康,营养,诚信,创新”是【喫不喫】连锁餐饮的坚守原则,店内部门头牌匾——“以德服人”,由浙江著名书法家魏东海亲笔提名,以表彰卡兹克团队[品德高尚],[服务为先],[诚信经营]的理念,正因为秉持诚信做人的原则,客户为先的服务态度,帮助过遗失钱包的顾客找回10w元现金,帮助过突发性心脏病的老奶奶,送进医院等等。
  【喫不喫】迎来了11月档[难以驾驭的马儿]大厨“马明元”的相亲节目录制专场,小伙的创业精神也是卡兹克公司的经营理念,:改变才能进步。

喫不喫产品服务

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喫不喫面馆主营:特色拌面(宜宾燃面),秘制骨头饭,喫不喫盖浇饭,特供大娘水饺,特色粥饭,特色小菜。其中以特色拌面和骨头饭为主体,为广大下沙居民,学生提供了健康,营养的早餐,午饭,晚餐。
营业时间:早上8:30—21:00,提供早餐,中餐,晚餐。[1] 

喫不喫特色拌面

以宜宾燃面为主料,辅以各种不同种类的配菜,形成了口味多样,品种齐全,合适营养的特色拌面。
喫不喫燃面,以传统小吃四川宜宾燃面为原料,传统宜宾燃面的由来很直观的看出来:你只要随意挑起一根面条,用火点燃,这面就会如火绳一般烈烈地燃烧起来。辣,是传统宜宾燃面的精髓所在。然而,喫不喫燃面完全配合浙江一带的口味,将辣的这一味去掉,参杂了鲜这一元素,此乃最大亮点。
喫不喫燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。油重无水,鲜美可口。
喫不喫燃面的食材:熟花生碎,宜宾芽菜,葱花,酥香肉酱 。[1] 

喫不喫秘制骨头饭

喫不喫骨头饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘。食用佐以大蒜更有鲜而不腻之功效,是拌饭之佳品,也是佐酒之佳肴,排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。
食材:五花肉1斤(肩胛肉),蒜茸1汤匙,姜末半茶匙,红干葱茸1茶匙,咖喱粉3分之1茶匙,绍兴酒1汤匙,盐约半茶匙,糖1茶匙,八角2个,蚝油半茶匙,五香粉少许,生抽约3汤匙,水2杯(约800ML)。葱2条。香菜,麻油少许。[1] 

喫不喫黄焖鸡米饭


  黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,各商富贾,达官显贵纷至沓来,与当时的“汇泉楼”“聚丰德”并称省城三大名店,其招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:“此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。【喫不喫】黄焖鸡米饭在传统黄焖鸡米饭的基础上融入数味天然滋补中材,经营流程简捷,就餐氛围热烈,产品飘香适口,回味悠长,搭配米饭食用,堪称绝配,传香阁将这一传统美食悉心经营多年,终于成就了别具一格的特色黄焖鸡米饭

喫不喫台式盖浇饭

#【喫不喫】台式盖浇饭,方便简洁营养
材料
米饭,排骨,西兰花,娃娃菜,黑胡椒,韩式烤肉酱,酱油,白糖,盐,花椒粒
家常做法
1.排骨将其两头不好的位置剁下,挑出直排,用上面所有调料腌制。
2.不好的排骨用开水烫一下,再另加水熬汤,只需加点大料、姜片小火慢慢熬制
3.锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内,添水,炖制40分钟左右。
4.直排熟后出锅,锅内原有汤汁再加入熬好的排骨汤两勺,再加两勺水。
5.加入娃娃菜,另将西兰花开水烫制
特供吃不吃大娘水饺:
【喫不喫】大娘水饺
家常做法:馅心的制作:原料:鲜猪瘦肉250克,鲜鸡脯肉50克,大虾肉200克,水发海参200克,草菇100克,竹笋100克,红酱油12克,料酒8克,胡椒粉6克,葱末4克,姜末7克,酱油5克,色拉油15克,精盐适量,麻油8克。
制作方法:
1、先将猪瘦肉、鸡肉分别洗净剁成茸,大虾肉、水发海参、草菇、竹笋分别洗净切成绿豆大的粒。
2、猪瘦肉、鸡肉、大虾肉、水发海参放容器中加调味品搅拌均匀,再加入草菇、竹笋粒搅拌均匀即成。大娘水饺用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅,馅料丰富,造型美观,用水煮至晶莹剔透,蘸着作料,皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。(来自吃不吃美食)查阅

喫不喫发展历程

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2011年10月1日,杭州萧山颐高数码2楼手机批发商行成立。
2012年9月1日,杭州卡兹克网络科技有限公司正式成立。
2013年10月20日,下沙【喫不喫】美食餐饮隆重开业。
2013年11月1日,浙江著名书法家魏东海老先生赠送亲笔牌匾《以德服人》
2013年11月5日,钱林锋先生赠送锦旗一幅《拾金不昧,品德高尚》
2013年11月28日,浙江六频道《相亲才会赢》录制相亲特约点
2013年12月10日,浙江六频道《午夜说亮话》录制专场
2013年1月1日,与中国财富餐饮联盟合作,推出加盟站点。
2013年1月12日,春节四川宜宾美食搜搜栏目,何处美食搜查(宜宾燃面)。
2014年2月2日,下沙(磐石堂)团气聚会点。
2014年4月23日,下沙【喫不喫】文泽路店开张(黄焖鸡米饭)。
2014年5月28日,余杭【喫不喫】庆祥燃面馆‘老店新开’。
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参考资料
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