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蟹味菇炖鸡汤
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蟹味菇炖鸡汤是一道家常汤菜，制作原料主要有家养
土鸡，
蟹味菇，盐，葱断，姜片，
枸杞。
1、家养土鸡洗净，加葱姜用锅炖1个小时。
2、开始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。
3、等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里，把汤表面的沫子撇去，放入蟹味菇继续炖20-30分钟。
4、加枸杞和盐炖5分钟即可。
如果家养土鸡的油比较多，可以用汤勺舀一些出来，放容器里，油就会凝结在表面，可以用来炒菜。